Roque, Итальянский ресторан в Боедо, Буэнос-Айрес, Аргентина
Роке это итальянский ресторан в Боедо на углу Инклан 3999 и Кинтино Бокаюва, где подают классические итальянские блюда с аргентинским влиянием. В меню около пятнадцати основных блюд и десертов, порции щедрые, рассчитанные на то, чтобы делиться.
Ресторан отражает сильное влияние итальянских иммигрантов, которые прибыли в Буэнос-Айрес с конца 1800-х до начала 1900-х годов и привезли свои кулинарные традиции. Это наследие продолжает формировать пищевую культуру района и города.
Кухня сочетает итальянские кулинарные традиции с аргентинскими ингредиентами и местными вкусами, создавая смесь, которая отражает, как иммигрантские сообщества адаптировали свое наследие к новому дому.
Ресторан открыт с понедельника по субботу с 20:00 до полуночи, а в воскресенье обед с 12:00 до 16:00. Угловое расположение делает его легким для поиска, а умеренные цены позволяют посещать его регулярно.
Горчичная вырезка, стейк из говядины, приготовленный с горчицей, выделяется как фирменное блюдо наряду с другими специалитетами дома в меню. Шоколадный вулкан это эффектный десерт, который подают с растопленным шоколадом, что привлекает внимание посетителей, ищущих что-то незабываемое.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
