Pind Balluchi, Ресторан североиндийской кухни в техсиле Чанакья Пури, Индия.
Пинд Балучи — ресторан североиндийской кухни в техсиле Чанакья Пури, специализирующийся на блюдах Пенджаба и региональных рецептах из окрестных районов. На кухне готовят тандури в традиционных глиняных печах и множество карри с мясом и вегетарианскими вариантами.
Ресторан основан более 20 лет назад и вырос с одного заведения до сети по всей Индии. Этот рост показывает, как кухня регионов северной Индии стала популярной далеко за пределами своей родины.
В зале ресторана воссозданы сельские элементы Пенджаба через традиционные украшения, отражающие деревенскую жизнь северной Индии. Посетители видят сельский стиль и ручные детали, которые оживляют наследие региона.
Ресторан находится на площади Коннот-Плейс и открыт ежедневно с полудня до вечера, с умеренными ценами. И любители мяса, и те, кто предпочитает растительную пищу, найдут блюда по вкусу в меню.
На кухне готовят более 100 разных блюд по рецептам из Пенджаба и соседних штатов, таких как Химачал-Прадеш и Раджастхан. Такой региональный диапазон позволяет посетителям почувствовать, как меняются вкусы между горными и пустынными районами.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
