Afghan Sufra, Ресторан в Лакембе, Австралия
Afghan Sufra — это ресторан в Лакембе, Сидней, с открытой кухней, где умелые пекари готовят свежий хлеб, а мастера гриля готовят различные комбинации кебабов. В заведении есть места для еды на месте и возможность взять еду с собой.
Ресторан стал важным местом для афганской кухни в пригородах Сиднея, способствуя росту присутствия международных кулинарных культур в этом районе. Его успех отражает кулинарные изменения, которые район пережил за последние годы.
На кухне используются традиционные афганские методы приготовления в таких блюдах, как кабули палав, где медленно приготовленная баранина сочетается с ароматным рисом, тертой морковью и изюмом в каждой порции.
Ресторан работает в течение дня, и его можно посетить в разное время, здесь есть как быстрое обслуживание на вынос, так и удобные места для сидения. Посетителям стоит ожидать ожидания в часы пик, особенно когда многие гости заказывают свежий хлеб.
Пекари готовят лепешки на заказ и выпекают их в традиционных печах в течение всего обслуживания. Поэтому гости всегда получают теплые буханки прямо из печи.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
