Tantina de la Playa Toulouse, Ресторан в Тулузе, Франция
Tantina de la Playa это ресторан морепродуктов, где рыбу и ракообразных готовят на углях или на горячих жаровнях. Меню сосредоточено на блюдах на гриле и прибрежных блюдах, вдохновлённых баскскими методами приготовления.
Заведение принесло традиционные баскские кулинарные техники и свежую атлантическую рыбу на гастрономическую сцену Тулузы. Это сочетание продолжает формировать то, что подают сегодня.
Ресторан чтит баскские кулинарные традиции через свои методы гриля и внимание к блюдам из морепродуктов, типичным для атлантического побережья. Способ приготовления еды на углях отражает обычаи баскского кулинарного мира.
Ресторан работает по будням с ограниченными вечерними часами. Советуем бронировать заранее, так как место часто пользуется спросом в часы обслуживания.
Ресторан ежедневно получает свежую рыбу, такую как хек, с атлантического побережья. Эта регулярная поставка позволяет техникам гриля работать с рыбой, которой всего несколько часов.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
