L´Angolo della Pizza, Пиццерия в Хайдхаузене, Мюнхен, Германия
L'Angolo della Pizza — это итальянский ресторан в кирпичном здании с открытой кухней, где посетители наблюдают за приготовлением пиццы в традиционной дровяной печи. Пространство устроено так, что кухня и печь находятся в центре внимания, и весь процесс приготовления виден из зала.
Этот ресторан следует техникам приготовления пиццы, которые передавались веками в Неаполе, используя буковые дрова для печи. Эти традиционные методы сохранены и составляют основу ежедневной работы.
Ресторан использует настоящие итальянские ингредиенты и традиционные методы приготовления, за которыми можно наблюдать вблизи с открытой кухни. Вы видите, как пицца готовится в дровяной печи, и чувствуете мастерство процесса.
Ресторан находится в Хайдхаузене и легко доступен, с открытой кухней, которая позволяет всем посетителям увидеть работу. Полезно знать, что мест мало и в часы пик, особенно вечером, может быть людно.
Печь на буковых дровах создает равномерное распределение тепла, придавая каждой пицце особый дымный вкус, которого не найти больше нигде. Эта маленькая деталь в приготовлении делает каждый визит по-разному вкусным и интересным.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
