Raunka, Индийский ресторан в Нортолте, лондонский боро Илинг, Англия
Raunka это индийский ресторан на Леди Маргарет Роуд в Нортолте, в лондонском боро Илинг, специализирующийся на североиндийской кухне с такими блюдами, как масляная курица, смешанный гриль и разнообразные блюда из панира. Зал выглядит современно и подходит как для небольших групп, так и для больших столов.
Raunka открылся в Нортолте, районе, который начал принимать большие южноазиатские общины с 1960-х годов. Со временем окрестности стали одним из очагов индийской пищевой культуры в Западном Лондоне, и ресторан рос вместе с этой местной историей.
Raunka во многом опирается на пенджабские кулинарные традиции, с такими блюдами, как масляная курица и смешанный гриль, которые глубоко укоренены в североиндийской домашней кухне. Еда отражает вкусы большой южноазиатской общины, которая осела в районе Нортолт на протяжении десятилетий.
Ресторан предлагает как обед в зале, так и доставку через такие платформы, как Uber Eats. Перед поездкой стоит проверить часы работы, так как они могут меняться в зависимости от дня.
Название Raunka происходит из пенджабского языка и примерно переводится как веселый шум и энергия собрания, именно так понимают совместные трапезы во многих североиндийских семьях. Это придает названию значение, выходящее за пределы самой еды, и указывает на социальную сторону совместного питания.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
