L'mida, Ресторан на крыше с террасой в медине Марракеша, Марокко
L'mida это ресторан в медине Марракеша, занимающий два этажа традиционного дома. В зале стоят белые мраморные столики, зеленые скамейки и плетеная ротанговая мебель рядом с рынком специй.
Ресторан основали Омар и Симо, выбравшие название из дарижи, марокканского диалекта. Этот выбор символизирует их желание показать местные кулинарные традиции в современном формате.
Шеф-повар создает блюда, которые соединяют традиционные марокканские рецепты с современными методами приготовления и сезонными местными продуктами. Название отсылает к дариже, марокканскому диалекту, и отражает подход команды к современной кухне в своем сообществе.
Ресторан находится в пяти минутах от площади Джемаа эль-Фна и подает обед и ужин с возможностью онлайн-бронирования. Рекомендуем бронировать заранее, особенно в более людные часы.
На террасе на крыше есть сад, полный кустов жасмина, который наполняет пространство ароматом и создает расслабляющую обстановку. Отсюда посетители могут увидеть заснеженные вершины Атласских гор, возвышающиеся над мединой.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
