Sancta Maria, Ресторан и пиццерия в Баларюк-ле-Бен, Франция
Sancta Maria — это ресторан и пиццерия в Баларюк-ле-Бен, расположенные в бывшем монастырском здании с несколькими залами со сводами и садом. Кухня сосредоточена на средиземноморских блюдах из свежих морепродуктов и пицце в итальянском стиле.
Изначально здание было трапезной монастыря, примыкавшего к часовне Нотр-Дам-дез-О, сохраняя архитектурные элементы своего религиозного прошлого. Превращение в ресторан сохранило это историческое место в активном использовании.
Шеф-повар Хосе Гарсия и его жена Лоранс сочетают традиционные французские методы приготовления со средиземноморским влиянием, чтобы создать свои фирменные блюда.
До места легко дойти пешком от берегов лагуны Этан-де-То, и оно находится рядом со старой часовней в центре города. Посетителям стоит знать, что узкие проходы и лестницы соединяют залы со сводами по всему пространству.
Бывшая монастырская трапезная с каменными сводами создает особую обстановку, когда ешь в стенах, которым несколько веков. Частный сад, спрятанный за зданием, предлагает скрытое убежище, едва заметное с улицы.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
