Crêperie la voûte, Креперия в Дьеппе, Франция
Crêperie la voûte — это креперия в Дьеппе, где готовят и сладкие, и солёные крепы из местных продуктов, включая нормандский сыр Нефшатель в некоторых блюдах. В меню есть традиционные гречневые галеты и другие варианты на любой вкус.
Ресторан расположен рядом с морским портом Дьеппа и сохраняет многовековую бретонскую традицию приготовления гречневых галет, которую принесли в Нормандию прибрежные торговцы. Это ремесло до сих пор формирует кулинарную культуру региона.
Заведение следует французским традициям питания, предлагая полноценные блюда с гречневыми галетами в качестве основного и сладкими крепами на десерт. Гости знакомятся с местным укладом еды, который определяет кулинарную культуру Нормандии.
Ресторан принимает гостей по вечерам в будни и выходные, а в некоторые дни работает позже. Лучше заранее уточнить часы работы, так как график может меняться в зависимости от сезона.
При ресторане есть сад под открытым небом, где гости могут наслаждаться едой под музыку The Beatles и The Doors. Этот сад добавляет непринуждённую обстановку к трапезе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
