Villa al Taglio, Итальянский ресторан в Кане, Франция.
Villa al Taglio - итальянский ресторан вдоль реки Орн с черным фасадом и террасой, вмещающей около 120 гостей. Заведение специализируется на пицце и пасте ручной работы.
Раньше заведение было известно как La Boucherie, прежде чем превратиться в итальянский ресторан, которым оно является сегодня. Это изменение ознаменовало переход к пицце и пасте.
Ресторан чтит итальянские традиции через пасту ручной работы с яйцом и ингредиенты, поставляемые напрямую от итальянских поставщиков. Кухня ежедневно демонстрирует, насколько важны подлинность и качество в приготовлении еды.
Заведение открыто с понедельника по четверг с обеденным и вечерним обслуживанием, а в пятницу и субботу часы работы продлены до поздней ночи. Посетителям следует проверять часы работы по дням недели, планируя бронирование.
Фирменную пиццу готовят из теста, которое созревает несколько дней путем естественного брожения. Этот длительный процесс создает три разных слоя, которые придают пицце особую текстуру и вкус.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
