Bakchich, Ливанский ресторан в Ливерпуле, Великобритания
Bakchich это ливанский ресторан на Болд-стрит в центре Ливерпуля, где подают блюда левантийской традиции. В меню есть мезе, шакшука, блюда на гриле и шаурма-бургеры с разными начинками.
Bakchich открылся, когда интерес к ближневосточной еде рос в Ливерпуле, и принес ливанские рецепты на улицу, уже известную международной кухней. Болд-стрит годами была центром независимых ресторанов, что дало новичку готовую аудиторию.
Bakchich известен на Болд-стрит своими теплыми тонами, стенами с узорами и столами в общем стиле, которые приглашают к совместной трапезе. Заказ мезе здесь следует ливанской традиции, когда несколько маленьких блюд приносят вместе и каждый за столом берет себе.
Ресторан находится на Болд-стрит, одной из самых удобных для прогулок улиц в центре Ливерпуля, и его легко найти пешком. Для групп лучше бронировать заранее, так как место быстро заполняется.
Формат шаурма-бургера это собственное творение ресторана, которое заворачивает мясо левантийской традиции в булочку так, что это выходит за рамки классической ливанской кухни. Он служит входом для посетителей, которые впервые пробуют такую еду.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
