L’ATELIER de Joël Robuchon, Французский ресторан в деревне Синъя, Тайвань.
L'ATELIER de Joël Robuchon это французский ресторан, расположенный на пятом этаже Bellavita, где блюда подают у открытой кухонной стойки. Посетители сидят прямо перед кухней и наблюдают, как готовят французскую классику с местными азиатскими элементами.
Ресторан продолжает наследие шефа Жоэля Робюшона, который достиг исключительной кулинарной карьеры с множеством звёзд Мишлен. Это заведение в Тайбэе является частью глобальной сети заведений, носящих его имя и философию.
Ресторан сочетает французские методы приготовления с местными азиатскими ингредиентами, предлагая посетителям прямое наблюдение за приготовлением еды с мест за стойкой. Это сочетание европейских техник и региональных продуктов формирует ежедневный опыт питания.
Ресторан требует бронирования как на обед, так и на ужин и находится в торговом центре Bellavita, до которого можно добраться общественным транспортом. Планируйте как минимум два часа на весь приём пищи, так как меню состоит из нескольких блюд.
Интерьер следует характерной чёрно-красной цветовой схеме, которая визуально связывает это место с другими филиалами по всему миру. Этот дизайнерский выбор был сознательным, чтобы поддерживать единообразие бренда на разных континентах.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
