Gina, Итальянский ресторан и кафе с террасой на крыше в районе Bassins à Flot, Бордо, Франция.
Gina — это итальянский ресторан и кафе, занимающие террасу на крыше отеля Renaissance в районе Bassins à Flot. Обеденная зона раскинулась на нескольких уровнях с видом на город, а на кухне готовят итальянские блюда под руководством шефа Франко Речче.
Ресторан открылся в том, что когда-то было промышленной портовой зоной со складами и судоходными сооружениями. Позже район пережил масштабную реконструкцию, превратившись из заброшенных промышленных пространств в современный квартал с новой архитектурой и общественными местами.
Ресторан соединяет итальянские кулинарные традиции с тем, как местные жители проводят время за едой и общением в Бордо. Люди приходят сюда в течение дня, от кофейных часов до поздних ужинов, что показывает, как это место вписывается в ритм города.
Заведение работает на крыше отеля и открыто с понедельника по пятницу с 6:30 утра до полуночи, а в выходные часы начинаются в 7:00. Посетителям стоит знать, что высокое расположение и пребывание на открытом воздухе означают, что погодные условия могут влиять на впечатление от еды в течение всего года.
Ресторан находится в районе, который полностью изменился с промышленного прошлого на современную среду. Это сочетание итальянской кухни в новом городском пространстве создаёт интересный контраст между старым и новым, который многих посетителей застаёт врасплох.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
