Restaurant Le Caballin, ресторан в Фогельгруне, Франция
Le Caballin это ресторан в Фогельгруне с видом на Рейн. Здесь подают традиционные блюда Эльзаса. Из зала видна вода, а кухня готовит французские региональные блюда из сезонных продуктов.
Семья Шмидт открыла это место более 60 лет назад недалеко от Неф-Бризака. Дело работает непрерывно уже три поколения и глубоко укоренено в местную историю.
Ресторан получает продукты от местных производителей в Рейнской долине и сотрудничает с соседними виноделами, которые поставляют свою продукцию напрямую. Эта связь с регионом формирует характер места и чувствуется в каждом блюде.
Ресторан находится на острове на Рейне и окружён садами и маленьким прудом, где можно наблюдать за местными птицами и животными. Бронирование столика особенно рекомендуется в выходные и праздничные дни, чтобы избежать долгого ожидания.
Расположение на острове на Рейне создаёт особую обстановку, которую многие посетители не замечают. Наблюдение за речными птицами и окружающим водным пейзажем делает каждый визит памятным и выходит за рамки обычного ужина в ресторане.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
