Le Miroir, Ресторан в историческом квартале Мартига, Франция
Le Miroir — ресторан в историческом квартале Мартига, который специализируется на рыбе из Средиземного моря, овощах с местных огородов и сыре от местных производителей. Меню меняется по сезонам, чтобы показать, что свежее и доступное.
Ресторан основал Ален Перей, чей сын Люк и его жена Селин приняли заведение в 1980 году. С тех пор семья продолжает дело в нескольких поколениях на том же месте.
Ресторан находится в порту Le Miroir aux Oiseaux, где можно увидеть традиционные рыбацкие лодки, которые остаются частью местной повседневной жизни. Кухня отражает глубокую связь с морем и садами региона, которые формируют то, как люди здесь едят и живут.
Ресторан открыт со среды по субботу на ужин и в воскресенье на обед. Лучше прийти пораньше или забронировать столик заранее, так как это место привлекает постоянных гостей и количество мест ограничено.
Со своего столика вы можете наблюдать за традиционными рыбацкими лодками под названием 'pointus', стоящими на якоре в гавани, и они воплощают морское наследие региона. Эти рукотворные лодки характерны для местной рыболовной традиции.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
