Ditali, Ресторан и кафе в Буэнос-Айресе, Аргентина
Ditali это ресторан и кафе на улице Парагвай в Буэнос-Айресе, где в течение дня подают пиццу ручной работы, пасту и аргентинские блюда. Кухня открыта в зал, поэтому гости видят, как готовят еду, прямо со своих мест.
Заведение основала семья с корнями на юге Италии, которая привезла свои рецепты в Буэнос-Айрес. Со временем оно стало постоянным местом в районе улицы Парагвай.
Ditali опирается на кулинарные традиции юга Италии, которые многие аргентинские семьи привезли с собой несколько поколений назад. Делить блюда за столом и ужинать поздно вечером здесь привычное дело.
Заведение открыто весь день от завтрака до позднего вечера, так что визит можно планировать в любое время. Рядом есть парковка, а добраться до улицы Парагвай легко пешком или на общественном транспорте.
Пиццу в Ditali формуют в неаполитанском стиле, с тонкой мягкой корочкой, что отличается от более толстой аргентинской пиццы, распространённой в Буэнос-Айресе. Этот вариант в городе встречается реже, чем ожидают большинство посетителей.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
