Sun Nong Dan, Корейский ресторан в Кореатауне, Лос-Анджелес, США
Sun Nong Dan — это корейский ресторан в торговом центре на 6th Street. Он специализируется на традиционных блюдах, а его фирменное блюдо — galbi jjim, которое подают в больших котлах. Тушеные ребрышки и овощи приносят большими порциями, рассчитанными на нескольких человек.
Ресторан начинался с одного заведения, а позже открыл филиалы в San Gabriel и Rowland Heights. Этот рост показывает, как бизнес укреплял свое присутствие в округе Лос-Анджелес со временем.
Трапеза здесь строится на совместном поедании блюд и получении тарелок banchan с зеленым луком, редисом и капустой, которые подают к каждому блюду. Такой совместный способ есть отражает то, как еда объединяет людей в корейских застольных традициях.
Ресторан открывается в 11:00 и работает до полуночи, так что здесь можно и пообедать, и поужинать поздно. Порции большие, а цены умеренные, что дает хорошее соотношение цены и количества еды.
Ресторан заканчивает приготовление своего фирменного блюда galbi jjim у стола, используя горелку, чтобы расплавить моцареллу над тушеными ребрышками и овощами. Этот театральный штрих превращает традиционное корейское блюдо в нечто неожиданное для гостей.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
