Creap'eat, Креперия в Лилле, Франция
Creap'eat это креперия в Лилле, где готовят и сладкие, и соленые крепы из гречневой муки. Мука поступает прямо с традиционной мельницы и готовится свежей для каждого крепа.
Ресторан был основан в 2011 году, когда его создатели оставили корпоративную карьеру, чтобы начать бизнес. Они разработали концепцию крепов, которая расширилась до нескольких точек во Франции.
Ресторан чтит бретонские кулинарные традиции через ручные методы приготовления и тщательно отобранные ингредиенты. Мука поступает напрямую с традиционной мельницы и не содержит пестицидов.
Заведение находится в центре Лилля и открыто с понедельника по субботу с 9:15 до 19:30. Можно поесть на месте или взять еду с собой.
Ресторан заботится об окружающей среде, используя экологичные упаковочные материалы. В то же время он поддерживает местные группы, такие как Lazare.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
