GB Roof Garden, Греческий ресторан в Афинах, Греция
GB Roof Garden это ресторан на восьмом этаже отеля Grande Bretagne, где подают блюда средиземноморской кухни с видом на Акрополь и гору Ликавиттос. Зал находится на верхнем этаже здания и открывается в сторону этих двух достопримечательностей Афин.
Ресторан находится в отеле Grande Bretagne, основанном в 1842 году и ставшем одним из первых электрифицированных зданий Афин в 1888 году. Этот исторический отель стал свидетелем перехода города к современной инфраструктуре.
Меню прославляет средиземноморскую кухню с ингредиентами из близлежащих районов, а пятнадцать разных трав растут в саду на крыше для непосредственного использования на кухне. Эти садовые травы формируют характер того, что вы едите, и связывают место с местными традициями выращивания.
Ресторан находится на улице Василеос Георгиу А и открывается ежедневно с 13:00. Бронирование возможно, и стоит его сделать, чтобы обеспечить себе столик.
Два опытных шеф-повара руководят кухней, создавая такие блюда, как креветки на гриле с фенхелем и конфетти из морского окуня. Эти сочетания смешивают традиционные средиземноморские элементы с творческими кулинарными техниками.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
