Via Roma, Итальянский ресторан в Кольмаре, Франция
Via Roma это итальянский ресторан в Кольмаре, где готовят традиционные итальянские блюда из свежих продуктов, отобранных по качеству. В меню есть пицца ручной работы и паста, которые подают в зале.
Это заведение открылось, когда итальянская кухня распространялась по Франции, и принесло подлинные рецепты в Эльзас. Оно является частью более широкого движения итальянских ресторанов, которые появлялись во французских общинах того времени.
Это место объединяет итальянские кулинарные обычаи с местным стилем питания Эльзаса, создавая смесь средиземноморских и региональных французских традиций, которые посетители могут попробовать в каждом блюде.
Заведение находится на Avenue de la Liberté и подает обед по понедельникам, а ужин со вторника по субботу. Кредитные карты и талоны на питание принимаются как оплата.
Каждая пицца готовится по методам, характерным для разных регионов Италии, в сочетании с сезонными ингредиентами от местных французских производителей. Такой подход соединяет подлинную итальянскую технику с тем, что предлагает Эльзас.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
