Eddie & Sam's, Пиццерия в центре Тампы, США
Eddie & Sam's это пиццерия в нью-йоркском стиле в центре Тампы, где каждый день готовят свежее тесто и добавляют тщательно подобранные ингредиенты. Печь выпекает каждую пиццу, создавая тонкую хрустящую корочку, которая определяет стиль заведения.
Заведение было основано, чтобы привнести подлинные нью-йоркские техники приготовления пиццы в Тампу, и с момента открытия оно стало важным местом в ресторанной жизни города. Владельцы обязались сохранять традиционные методы, передающиеся из поколения в поколение пиццайоло.
Заведение показывает итало-американские пицца-традиции в Тампе, и посетители могут увидеть, как классические нью-йоркские методы приготовления пиццы ежедневно применяются на кухне. Пространство отражает непринужденную и неброскую культуру районных пиццерий северо-востока США.
Пиццерия находится в центре Тампы и работает несколько дней в неделю с возможностью поесть на месте, взять еду с собой или заказать доставку. Стоит заранее проверить часы работы, так как заведение закрыто в некоторые дни недели.
Пиццерия импортирует отдельные ингредиенты и даже воду напрямую из Нью-Йорка для приготовления теста. Эта приверженность поставкам материалов с северо-востока отражает стремление владельца сохранить подлинный вкус.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
