Manuel's Mexican Restaurant & Cantina, Мексиканский ресторан в Финиксе, США
Manuel's Mexican Restaurant & Cantina это мексиканский ресторан на Bell Road в северном Финиксе, штат Аризона, где готовят в сонорском стиле из свежих продуктов, подготовленных каждый день. В меню есть энчилады, тако, фахитас и соусы собственного приготовления, а зал подходит как для обеда за столом, так и для еды на вынос.
Ресторан был основан в 1964 году как семейный бизнес и за десятилетия вырос до нескольких заведений в Аризоне. Рецепты и способы приготовления передавались в семье и остались близки к тем, что использовались с самого начала.
Кухня происходит из Соноры, региона, который охватывает север Мексики и юг Аризоны, что придаёт блюдам характер, связанный с этой приграничной зоной. Гости, знакомые с регионом, узнают вкусы, близкие к тем, что готовят в домах по обе стороны границы.
У ресторана есть собственная парковка, поэтому приехать на машине легко. Для тех, кто предпочитает поесть в другом месте, доступны онлайн-заказ и еда на вынос, а для больших компаний можно заказать кейтеринг.
Чипсы из тортильи и сальса, которые здесь подают, обрели собственных поклонников в Финиксе, их готовят по рецепту, который почти не менялся с 1964 года. Многие гости заказывают их отдельно, воспринимая как блюдо, а не как дополнение.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.