Las Mañanitas, Ресторан высокой кухни в Куэрнаваке, Мексика
Las Mañanitas это ресторан высокой кухни в Куэрнаваке с открытыми террасами, окружёнными садами, где павлины, фламинго и журавли свободно гуляют среди прудов в японском стиле и скульптур. Ресторан занимает отреставрированное колониальное здание с несколькими обеденными зонами, которые предлагают разные виды на территорию.
Ресторан был основан в 1950-х годах Робертом Краузе, который превратил колониальное здание в уважаемое место для обедов. Позже заведение было признано престижным гидом Relais & Châteaux и с тех пор поддерживает свою репутацию.
Кухня сочетает мексиканские кулинарные традиции с международными техниками, предлагая сезонные блюда и способы приготовления, которые меняются в зависимости от того, что доступно и свежо в течение года.
Место находится к югу от Мехико, легко добраться на машине, настоятельно рекомендуется бронировать заранее. Планируйте несколько часов, так как полный визит включает время на прогулку по территории до или после обеда.
Гости участвуют в ритуальной прогулке по садам скульптур, где пробуют местные напитки в паре с сангритой, прежде чем сесть за стол. Это необычное приветствие создаёт связь между природным окружением и последующим обедом.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
