Blue Ginger, Индийский и индо-китайский ресторан в Уилдстоне, Лондон, Англия
Blue Ginger — это ресторан и заведение на вынос в Уилдстоне, в лондонском районе Харроу, предлагающее индийскую кухню и индо-китайские блюда. Здесь есть места внутри и снаружи, а также можно заказать еду с собой, если вы предпочитаете поесть в другом месте.
Blue Ginger открылся как небольшое местное заведение в Уилдстоне и вырос в признанное место для индийской и индо-китайской еды в этом районе. Ресторан отражает давнее присутствие южноазиатских общин в лондонском районе Харроу.
Blue Ginger предлагает как традиционные индийские блюда, так и индо-китайскую кухню, стиль, который развили китайские общины, живущие в Индии на протяжении поколений. Такие блюда, как чили панир или лапша хакка, стоят рядом со знакомыми карри в меню, что делает предложение немного другим, чем в большинстве местных индийских ресторанов.
Ресторан открыт всю неделю, а по выходным работает дольше для тех, кто приходит вечером. Посетители могут поесть в зале или взять еду с собой, и для небольших групп обычно не нужно бронировать столик.
Индо-китайская кухня почти неизвестна в Европе, но она существует в Индии с 19 века, когда китайские мигранты в Калькутте начали адаптировать свои рецепты с местными специями и ингредиентами. Заказывая блюдо вроде маньчжурского или лапши хакка в Blue Ginger, вы пробуете стиль еды, который подают очень немногие рестораны в Великобритании.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
