Sinabro, Корейский ресторан в Лионе, Франция
Sinabro это корейский ресторан, занимающий помещение площадью 80 квадратных метров на 126 Rue de Sèze, с деревянными столами и простым декором. Кухня готовит традиционные корейские блюда, среди которых пибимпап и блюда на гриле.
Ресторан расположен в районе, который на протяжении 20 века сменил жилое назначение на коммерческое. Сегодня этот район является частью разнообразной ресторанной культуры Лиона.
Блюда следуют корейским кулинарным традициям, где на каждой тарелке присутствуют пять цветов, олицетворяющих природные элементы: зелёный, красный, жёлтый, чёрный и белый. Этот цветовой принцип определяет, как раскладывают и воспринимают еду.
Место находится в зоне с оживлённым движением, и добраться туда без машины сложно. Лучше прийти пораньше, особенно в выходные, потому что места быстро заканчиваются.
Мясо поступает от поставщика, имеющего награду Meilleur Ouvrier de France, что гарантирует высокое качество каждого блюда. Сотрудничество с отмеченным мастером поднимает ингредиенты значительно выше обычного уровня.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
