Flour & Grape, Итальянский ресторан в Саутварке, Лондон, Англия
Flour & Grape - это итальянский ресторан в Саутварке с открытой кухней, где повара ежедневно вручную готовят свежую пасту из сезонных ингредиентов местного происхождения. Меню меняется в зависимости от того, что доступно на рынке в данный момент.
Ресторан открылся в Саутварке в период, когда район становился известным благодаря итальянским ресторанам. С тех пор он стал частью растущей гастрономической сцены этого района, сосредоточенной на аутентичной региональной кухне.
Выбор вин сосредоточен на малых производителях со всей Италии, выбранных, чтобы дополнить еду на столе. Каждая бутылка рассказывает историю о конкретном регионе и его винодельческих традициях.
Для ужина рекомендуется бронировать столик, это можно сделать через их сайт. Ресторан работает по вечерам и предлагает умеренные цены без требования официального дресс-кода.
Кухня работает с меняющимся меню ручной пасты, которое меняется в зависимости от того, что нашли на рынке. Это означает, что каждый визит может принести разные формы пасты и сочетания вкусов, которых вы не увидите в другом месте.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
