Le Saint-Yves, Отель и ресторан в Сент-Аньес, Франция
Le Saint-Yves — это отель и ресторан в каменном здании на высоте 800 метров в средневековой деревне. Заведение предлагает 15 гостевых комнат с собственными удобствами, места внутри на 80 человек и примерно 60 столиков на открытой террасе с видом на горный пейзаж и море.
Деревня возникла в средние века как поселение с оборонительными сооружениями, расположенное на самой высокой обитаемой точке европейского побережья. Это заведение интегрировано в давно сложившееся сообщество и отражает длительное присутствие людей в этом отдаленном месте.
Меню отражает местные кулинарные традиции региона, с такими блюдами, как рагу из дикого кабана и овощные блюда, которые посетители воспринимают как часть обеденной рутины. Эти рецепты связывают гостей со вкусами, распространенными в горных деревнях вдоль этой части побережья.
Заведение находится в средневековой деревне, куда посетители попадают через узкие переулки, что позволяет прогуляться по историческим улицам по прибытии. Рекомендуется удобная обувь для ходьбы, так как дорожки, ведущие к заведению и вокруг него, холмистые и вымощены камнем.
Со своего расположения на самой высокой обитаемой прибрежной точке Европы гости видят как альпийские горы, так и Средиземное море, раскинувшееся внизу. Это редкое географическое положение позволяет посетителям видеть две крупные ландшафтные особенности одновременно из зон питания и проживания.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
