Trattoria da Emilia, Ресторан в Марина-Гранде, Сорренто, Италия
Trattoria da Emilia — семейный ресторан в Марина-Гранде с деревянными столами, белыми скатертями и большими окнами с видом на воду. Меню сосредоточено на свежих морепродуктах и домашней пасте, которую готовят каждый день из местных продуктов.
Ресторан открылся в 1947 году и быстро стал известен в этом районе. Важным моментом стал визит во время съемок фильма в 1950-х годах, что принесло заведению значительный престиж.
Ресторан отражает местные рыболовные традиции, и многие блюда готовятся по рецептам, которые передаются из поколения в поколение в семьях. Способ приготовления еды здесь показывает связь между этим местом и морем, которое окружает полуостров Сорренто.
Ресторан находится прямо у моря в оживленном районе, поэтому в часы пик здесь может быть людно и шумно. Стоит бронировать столик заранее и приходить утром или ранним вечером, чтобы насладиться более спокойной обстановкой.
Со своего столика вы можете наблюдать, как рыбаки разгружают свежий улов прямо у соседнего причала. Эта прямая связь с рыбным промыслом означает, что некоторые блюда буквально попадают из моря утром на вашу тарелку за обедом.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
