Osteria Antico Oleificio, Ресторан в Аббиатеграссо, Италия
Osteria Antico Oleificio — традиционный итальянский ресторан в Аббиатеграссо, который изначально был построен как маслобойня. В интерьере по всему залу представлены отреставрированные сельские старинные предметы и оборудование для производства масла начала 20 века.
Здание изначально служило маслобойней, обрабатывавшей масла традиционными методами, прежде чем стать рестораном. Это преобразование сохранило местное наследие и сельскохозяйственную историю региона.
Кухня следует сезонным ритмам, готовя подлинные итальянские крестьянские блюда, со свежим хлебом и пиццей, испеченными в дровяной печи с использованием местной муки.
Ресторан предлагает места как внутри, так и на улице, обслуживает ежедневно по умеренным ценам с приветливым сервисом. Внутри может быть немного тесно из-за старинной мебели и украшений по всему помещению.
Ресторан демонстрирует обширную коллекцию оригинального оборудования для обработки масла начала 1900-х годов, интегрированного в обеденные зоны. Эти машины и инструменты видимо сохранены, давая посетителям подлинное представление о том, как выглядело производство масла более века назад.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
