Basilica canteen, Китайский ресторан в Алмалинском районе, Алматы, Казахстан
Basilica Canteen — это китайский ресторан, занимающий два этажа в центре Алматы. В обеденных залах есть традиционные китайские украшения, красные фонари и деревянная мебель. Пространство разделено на отдельные обеденные залы, подходящие для групп разного размера и встреч.
Здание, где работает ресторан, изначально было местным рынком во время раннего развития Алмалинского района в 1960-х годах. С тех пор это место превратилось из общественного торгового центра в заведение питания.
Меню отражает традиции китайской кухни, адаптированные с местными ингредиентами, опираясь на рецепты из разных регионов Китая. Шеф-повара, обученные методам Сычуани и Гуандуна, готовят блюда, привнося свой региональный опыт в каждую трапезу.
Ресторан находится рядом с остановками общественного транспорта и работает круглосуточно каждый день. Оплата кредитными картами принимается, что делает расчёт удобным для большинства посетителей.
Ресторан имеет собственную теплицу, чтобы поставлять свежие китайские овощи и травы даже в суровые зимние месяцы Казахстана. Это позволяет кухне поддерживать качество ингредиентов круглый год независимо от сезона.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
