Sapporo Teppanyaki, Японский ресторан в Динсгейте, Манчестер, Великобритания.
Sapporo Teppanyaki — японский ресторан в Динсгейте, где повара готовят традиционные блюда на больших раскалённых стальных гридлях, встроенных в центр обеденных столов. Кухня занимает то же пространство, что и обеденная зона, и каждый стол расположен вокруг своей поверхности для приготовления.
Ресторан открылся в 2005 году и познакомил ресторанную сцену Манчестера с традиционным японским методом приготовления теппаньяки. Этот интерактивный стиль приготовления был в основном незнаком местным посетителям в то время.
Заведение сочетает японские кулинарные традиции с местными обычаями питания, предлагая широкий выбор суши, лапши и блюд на гриле. Посетители могут наблюдать, как повара работают прямо перед ними, делая трапезу общим кулинарным моментом.
Ресторан находится в центре Динсгейта, рядом есть парковка на улице. Рекомендуется бронировать столик, особенно по выходным, так как из-за интерактивного характера обслуживания места быстро занимают.
Повара демонстрируют впечатляющие навыки владения ножом и контроль над пламенем во время приготовления, превращая подготовку блюда в развлекательное представление. Это практическое зрелище означает, что то, что происходит на гридле, так же запоминается, как и сама еда.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
