Islas Canarias Cafe, Restaurant & Bakery, Кубинский ресторан, кафе и пекарня в Вестчестере, Майами, США
Islas Canarias Cafe, Restaurant & Bakery — это кубинский ресторан, кафе и пекарня в районе Вестчестер в Майами. Здесь подают традиционные блюда, такие как вака фрита, миланеса де польо и паэлья, а также выпечку, которая есть с утра.
Семья Гарсия открыла это место в 1977 году, привнеся кубинскую кухню в южный Майами в то время, когда кубинская община в городе быстро росла. Рауль и Амелия Гарсия управляли им с самого начала, и семья продолжает это дело до сих пор.
Это место привлекает кубинские семьи из района, которые заходят на завтрак или обед как часть своей еженедельной рутины. Такие блюда, как крокеты и сэндвичи медианоче, здесь повседневная еда, а не новинка.
Ресторан находится в жилом районе, до него легко добраться на машине, рядом есть парковка, а также пешком с окрестных улиц. В выходные и в часы основных приемов пищи возможны долгие ожидания, поэтому лучше приходить рано или поздно.
Ветчинные крокеты готовят по семейному рецепту, который не менялся с момента открытия, и многие постоянные посетители приходят специально за ними, часто берут дополнительную порцию с собой. Именно это блюдо сделало больше, чем что-либо другое, для того чтобы имя заведения стало известным в городе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
