Staring at Jacob, Американский ресторан в Амстердаме, Нидерланды
Staring at Jacob это американский ресторан в районе Ауд-Вест, который специализируется на сытных завтраках. Кухня предлагает хрустящие вафли с курицей, разные блюда из яиц и пышные панкейки на пахте, которые составляют основу меню.
Ресторан открылся в 2019 году и привнёс новый подход к американскому бранчу в район Ауд-Вест. Это открытие отметило сдвиг в местной ресторанной сцене в сторону аутентичных американских концепций завтрака.
Название происходит от библейского персонажа Иакова, а само место служит непринуждённой точкой встреч, где местные собираются по утрам выходных. Заведение стало социальным центром для тех, кто ищет американские традиции завтрака в нидерландском районе.
Заведение находится в легкодоступной части района и работает в типичные часы бранча и обеда. Лучше бронировать заранее, особенно по выходным, когда здесь собирается много людей.
Кухня готовит французский тост из домашнего бананового хлеба с сезонными фруктами и подаёт его с пивом от местных амстердамских пивоварен. Это сочетание домашней уютной еды с региональным крафтовым пивом создаёт неожиданный вкусовой опыт.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
