Lishlazz, Ресторан копченого мяса в Джидде, Саудовская Аравия.
Lishlazz это ресторан копченого мяса в Джидде и Эр-Рияде с несколькими заведениями, где мясо готовят в печах на дровах. Мясные блюда приобретают вкус благодаря медленному копчению, при котором разные породы дерева создают разные вкусовые оттенки.
Ресторан начинался как одно заведение и вырос в сеть с несколькими филиалами в двух городах. Это расширение отражает растущий интерес Саудовской Аравии к современным ресторанам и специализированным стилям приготовления.
Ресторан показывает, как меняются привычки питания в Саудовской Аравии, сочетая традиционные техники копчения с международными блюдами. Во время визита вы увидите сочетание местного мастерства и современных ресторанных предложений.
Ресторан предлагает семейные комбо и кейтеринг по умеренным ценам с питательной информацией для каждого блюда. Вы можете легко выбрать разные виды мяса и способы приготовления, чтобы найти то, что подходит для вашей трапезы.
Мясо коптится в специальных деревянных печах в течение многих часов, создавая разную глубину вкуса в зависимости от вида мяса. Эта длительная подготовка не видна сразу, но она делает разницу в каждом кусочке.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
