Nomad Restaurant Mall Of Africa, Ресторан в Mall of Africa, Йоханнесбург, ЮАР.
Nomad Restaurant занимает помещение в одном из крупнейших торговых центров Африки. Внутри современные обеденные зоны сочетаются с элементами традиционного южноафриканского дизайна. Открытое пространство расположено на нескольких уровнях, откуда открывается вид на торговый центр и город вокруг.
Ресторан появился, когда торговый центр открыл двери в 2016 году, и стал местом для еды в районе Кьялами. С тех пор он развивался как стабильная часть местной ресторанной сцены в этом коммерческом районе.
Меню опирается на южноафриканские кулинарные традиции, одновременно добавляя вкусы со всего мира, показывая, как пищевая культура Йоханнесбурга сочетает разные влияния. Гости видят, как местные ингредиенты встречаются с мировыми кулинарными техниками на тарелке.
Ресторан принимает гостей в течение длительного времени, от обеда до ужина, и принимает бронирования по разным каналам. Расположение в торговом центре делает его легкодоступным и обеспечивает удобную парковку, а также другие услуги на месте.
Ресторан работает напрямую с местными производителями, чтобы получать ингредиенты, обеспечивая свежесть и поддерживая мелких фермеров региона. Такой подход создает прямую связь между кухней и местными производителями продуктов вокруг Йоханнесбурга.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
