Frenchy's Chicken, Ресторан в Хьюстоне, штат Техас, США
Frenchy's Chicken — это ресторан жареной курицы в Хьюстоне, штат Техас, известный своей приправой в креольском стиле и южными гарнирами, такими как красная фасоль, грязный рис и кукурузный хлеб. У ресторана несколько точек в городе, а первоначальная — на Скотт-стрит в Третьем Уорде.
Перси Креузо открыл Frenchy's Chicken в 1980 году на Скотт-стрит в Третьем Уорде Хьюстона, принеся рецепт, уходящий корнями в луизианскую креольскую кухню. Со временем ресторан вырос за пределы первого адреса, но первоначальная точка оставалась открытой и работающей.
Frenchy's — это заведение, принадлежащее чернокожим, и оно давно служит местом встреч для района Третий Уорд в Хьюстоне. Южные гарниры, такие как красная фасоль и кукурузный хлеб, отражают пищевые традиции, с которыми выросло много местных семей.
Большинство точек открываются около полудня и закрываются вечером, поэтому ранний визит обычно помогает избежать долгого ожидания, особенно по выходным. Популярный вариант — еда на вынос, а семейные коробки позволяют легко заказать для группы.
Точка на Скотт-стрит находится в районе, где расположен Техасский южный университет, и студенты были постоянными клиентами с момента открытия ресторана. Эта устойчивая связь с соседним кампусом формирует повседневный ритм места уже более 40 лет.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
