Ikan Bakar Jalan Bellamy, Рыбный ресторан в Куала-Лумпуре, Малайзия
Ikan Bakar Jalan Bellamy — это рыбный ресторан на улице Джалан Беллами в Куала-Лумпуре, Малайзия, известный приготовлением свежей рыбы на открытом огне с малайзийскими специями. Пространство имеет простую планировку, с открытыми гриль-станциями, видимыми из зоны сидения, и столиками как внутри, так и снаружи.
Ресторан вырос из простого уличного киоска, который продавал рыбу на гриле на Джалан Беллами. Со временем он стал постоянным местом остановки для местных жителей и посетителей, проезжающих через эту часть города.
Способ приготовления рыбы здесь отражает малайзийские кулинарные традиции, с разными маринадами, показывающими региональные стили из разных уголков страны. Когда вы едите здесь, вы можете почувствовать местную любовь к пряным и ароматным вкусам в каждом блюде.
Приход ранним вечером, до основного наплыва посетителей, даёт больше времени, чтобы выбрать рыбу и найти место. Столики на улице заполняются быстрее, поэтому если вы предпочитаете сидеть внутри, приход заранее помогает.
Гости выбирают рыбу прямо из ледяных витрин, прежде чем сказать поварам, как её приготовить. Весь процесс, от выбора рыбы до наблюдения за её приготовлением на огне, происходит прямо перед вами.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.