Saravana Bhavan, Южноиндийский ресторан в техсиле Чанакья Пури, Индия
Саравана Бхаван — это южноиндийский ресторан в техсиле Чанакья Пури, где готовят вегетарианские блюда по традиционным рецептам из качественных ингредиентов в просторном помещении. Заведение предлагает как места для еды в зале, так и варианты на вынос для клиентов.
Ресторан был основан в Ченнаи в 1981 году и со временем вырос до более чем 85 заведений в 28 странах. Это расширение отражает то, как южноиндийская концепция адаптировалась к разным рынкам на протяжении нескольких десятилетий.
Ресторан сохраняет южноиндийские методы приготовления, подавая досу, идли, ваду и кофе по-фильтру, сделанные традиционным способом. Эти блюда имеют глубокое значение в регионе, откуда они родом, и здесь их готовят по тем же технологиям, что и на родине.
Ресторан открыт ежедневно и предлагает удобные места для спокойных приемов пищи, а также возможность быстрого получения заказов для посетителей, которые спешат. Группы или особые мероприятия также могут заказать кейтеринговые услуги.
Ресторан нанимает сотрудников из Индии в своих международных заведениях, чтобы сохранить подлинность методов приготовления и обслуживания. Такой подход отличает его от других сетей, которые обычно стандартизируют свою работу.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
