Birrieria Diaz, Мексиканский ресторан в Бетани, США
Birrieria Diaz это мексиканский ресторан в Бетани, специализирующийся на традиционной биррии, с вариантами из говядины и баранины, которые подают со свежими тортильями, дольками лайма и нарезанным луком. В меню также есть менудо и другие блюда наряду с фирменными блюдами ресторана.
Ресторан привозит рецепты из Кальвильо, Агуаскальентес, Мексика, сохраняя методы приготовления, передаваемые через несколько поколений семейной традиции. Это кулинарное наследие переехало в Бетани и продолжает определять, как работает кухня сегодня.
Место показывает традиционные мексиканские методы приготовления через биррию, менудо и тортильи ручной работы из местных ингредиентов. Рецепты, передаваемые из поколения в поколение в семье, определяют, как готовят блюда и подают их посетителям.
Ресторан расположен на South Western Avenue и предлагает как места в зале, так и еду на вынос. Цены на блюда умеренные, а персонал может ответить на вопросы о блюдах и способах их приготовления.
В меню есть Camarones Gordos, крупные креветки, фаршированные ветчиной и сыром, обернутые беконом и обжаренные во фритюре. Это особое блюдо показывает, как кухня сочетает традиционные мексиканские ингредиенты неожиданными способами.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
