El Compadre, Мексиканский ресторан в Голливуде, Лос-Анджелес, США.
El Compadre — мексиканский ресторан в Голливуде с красными виниловыми кабинками, коваными люстрами и декором, напоминающим дизайн 1970-х годов к югу от границы. В меню — большие порции энчилад, фахитас и острых блюд из креветок, приготовленных традиционными способами.
Ресторан открылся в 1975 году как заведение в Голливуде и остаётся активным на протяжении десятилетий перемен в ресторанной сцене Лос-Анджелеса. Рост привёл к появлению дополнительных заведений в Эко-Парке и в центре Лос-Анджелеса, расширив присутствие по всему городу.
Своё название заведение берёт из мексиканской традиции дружбы и товарищества и служит местом встречи, где компании празднуют вместе за щедрыми угощениями. Живая музыка марьячи играет каждый вечер, создавая социальную обстановку, которая отражает, как такие рестораны работают как общественные пространства в Лос-Анджелесе.
Расположение на Sunset Boulevard легко найти, и парковка обычно доступна рядом в этом коммерческом районе. Ужин подают до 22:00 в будни, а в выходные часы работы дольше, что даёт вам гибкость в зависимости от того, когда вы хотите зайти.
Заведение известно фламбированными маргаритами, покрытыми слоем крепкого рома, который вспыхивает синим пламенем на поверхности. Такое театральное приготовление напитка становится запоминающейся частью ужина и привлекает внимание тех, кто сидит рядом.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
