Zum Rad, Традиционный ресторан и паб во Франкфурте-на-Майне, Германия
Zum Rad — традиционный немецкий ресторан и паб в Leonhardsgasse с местами для еды внутри и отапливаемой террасой на улице. В меню есть местные блюда, такие как франкфуртский шницель с зелёным соусом, Tafelspitz и Grillhaxe, приготовленные по классическим рецептам.
Заведение было основано в 1806 году и стало неотъемлемой частью ресторанной сцены Франкфурта. За два века оно наблюдало за изменениями города, сохраняя свою роль популярного места встреч для местной еды.
Ресторан представляет кулинарные традиции Франкфурта через такие блюда, как зелёный соус и яблочное вино собственного приготовления, сделанные по местным рецептам. Посетители могут почувствовать вкус настоящих франкфуртских традиций, которые передаются из поколения в поколение.
Ресторан открыт в понедельник и среду с 17:00 до 23:00, в четверг с 12:00 до 23:00, а в пятницу и субботу с 17:00 до 23:00. Посетителям стоит учесть, что из-за расположения в историческом центре города здесь может быть довольно людно по выходным.
Заведение закупает ингредиенты у местных поставщиков и готовит малоизвестные блюда, такие как Seckbacher Handkäsbrot, по традиционным рецептам. Это отличает его от других ресторанов Франкфурта благодаря сильному акценту на полностью традиционном приготовлении.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
