Spread, Ресторан барбекю в Аль-Малке, Эр-Рияд, Саудовская Аравия
Spread это ресторан барбекю в районе Аль-Малка с индустриальным дизайном: металлические детали, открытая кирпичная кладка и профессиональное оборудование для гриля на виду. Обеденная зона открыта на кухню, так что гости могут наблюдать за процессом приготовления.
Ресторан открылся в 2019 году и познакомил саудовских клиентов с традиционными американскими методами барбекю. Его идея заключалась в том, чтобы объединить классические традиции гриля из США с региональными вкусами Ближнего Востока.
Это место сочетает американские методы гриля с саудовскими привычками питания, предлагая рассадку для разных групп гостей. Это сочетание показывает, как пищевая культура в Эр-Рияде меняется и создает новые способы собираться и есть вместе.
Ресторан находится на улице Анас Ибн Малик в Аль-Малке и работает с 13:00 до полуночи по будням. По четвергам и пятницам он открыт на час дольше, чтобы принять гостей выходных.
Гости могут принести сырые куски мяса из соседней мясной лавки и попросить приготовить их на кухне ресторана по своему вкусу. Эта концепция позволяет клиентам выбирать именно те куски и качество, которые они хотят.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
