The Boiling Crab, Ресторан морепродуктов в округе Лос-Анджелес, США
The Boiling Crab - это ресторан морепродуктов в округе Лос-Анджелес, который специализируется на моллюсках, приготовленных в приправленных пакетах для варки. Меню включает крабов, креветок, раков и мидий, которые подают вместе с кукурузой, картофелем и приправленной картошкой фри.
Ресторан открылся в 2004 году и вырос из одного места в сеть, распространенную по нескольким штатам США. В последующие годы он расширился за пределы страны с филиалами на Ближнем Востоке и в Австралии.
Стиль приготовления происходит от традиций морепродуктов Луизианы, где смелые смеси специй и совместная еда идут рука об руку. Посетители выбирают свой уровень остроты и соус, что делает каждую трапезу личной даже в общем окружении.
Носить повседневную одежду - хорошая идея, так как есть здесь руками и раскалывать моллюсков обычно грязно. Нагрудники и перчатки предоставляются, но рассчитывайте выйти с приправленными пальцами в любом случае.
Пакеты, используемые для приготовления моллюсков, также являются сосудами, в которых их приправляют и подают, поэтому встряхивание и перекидывание содержимого за столом является частью процесса. Гости могут попросить дополнительный соус в любой момент во время трапезы.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
