Nodaiwa, Японский ресторан в Париже, Франция
Nodaiwa находится в изысканном помещении на rue Saint-Honoré, где повара готовят традиционные японские блюда. Ресторан специализируется на блюдах из угря на гриле, приготовленных по классическим рецептам.
Парижское отделение продолжает наследие оригинального ресторана Nodaiwa, основанного в период Эдо в Токио. Заведение управляется семьей уже пять поколений.
Ресторан поддерживает японские кулинарные традиции через приготовление unagi, угря на гриле, глазированного сладким соевым соусом и приправленного перцем sanshô. Гости видят мастерство, которое передается в семье из поколения в поколение.
Ресторан работает с понедельника по субботу по установленным часам обслуживания на обед и ужин. Принимаются кредитные карты, и рекомендуется бронировать столик, особенно в загруженные периоды.
Ресторан привлекает многих японских гостей, которые ценят его аутентичность и преданность методам приготовления из оригинального заведения. Эти гости помогают заведению оставаться верным проверенным техникам.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
