Novecento, Ресторан в Дорале, США
Novecento — аргентинский ресторан на два этажа с открытым винным погребом, который видно из обеденных залов. В оформлении использованы медные акценты и натуральное дерево, чтобы создать отдельные зоны для посадки внутри и на улице.
Ресторан продолжает традиции Буэнос-Айреса и работает как часть ресторанной группы с заведениями в нескольких городах. Его основание опиралось на успешные модели, уже известные в Аргентине.
Кухня готовит эмпанады, миланесы и домашнюю пасту, что отражает то, как люди в Буэнос-Айресе относятся к еде и общению. Само пространство поощряет неспешную, социальную трапезу, которая определяет аргентинскую пищевую культуру.
Ресторан открывается в 11 утра по будням, а по выходным работает дольше. В обеденное время есть бесплатная парковка, что облегчает дневные визиты.
Коллекция вин на втором этаже посвящена региональным аргентинским производителям, которых часто обходят вниманием в винных картах в других местах. Посетители могут посмотреть и понять, как география и местные виноделы формируют вкусы.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
