Le Cappelle Medicee, Итальянский ресторан в историческом центре Флоренции, Италия
Le Cappelle Medicee это итальянский ресторан в историческом центре Флоренции, который подает традиционные блюда, приготовленные из местных ингредиентов по классическим рецептам. Меню отражает корни флорентийской кухни с акцентом на региональные продукты и проверенные методы приготовления.
Заведение расположено в районе, тесно связанном с семьей Медичи в эпоху Возрождения. Эта влиятельная семья формировала Флоренцию с 15 века и оставила свой след в зданиях и культуре города.
Кухня здесь соединяет старые тосканские методы приготовления с ингредиентами из региона, которые посетители могут попробовать в каждом блюде. Блюда демонстрируют прочную связь с местной пищевой культурой и продуктами из района Флоренции.
Ресторан расположен в центре и легкодоступен, но имеет ограниченный доступ для инвалидных колясок в некоторых зонах. Посетителям следует планировать визит в часы работы и учитывать, что в сезон рекомендуется бронирование.
Ресторан получает ингредиенты напрямую от мелких местных производителей и рынков в регионе вокруг Флоренции. Эта прямая связь с производителями позволяет подавать очень свежие сезонные блюда, которые не везде можно найти с таким качеством и свежестью.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
