Ristorante Antò, Итальянский ресторан в Бари, Италия
Ristorante Antò — итальянский ресторан в центре Бари, где готовят традиционные блюда из свежих продуктов с местных рынков и от производителей по всей Апулии. Заведение делает акцент на региональных специалитетах и работает напрямую с поставщиками поблизости.
Ресторан сохраняет техники приготовления, отражающие столетия кулинарной традиции Бари, особенно в приготовлении пасты и морепродуктов. Эти методы укоренены в местной традиции и поддерживаются сегодня.
Блюда отражают кулинарные традиции Апулии: здесь используют местное оливковое масло и овощи с окрестных ферм. Кухня рассказывает историю региона через свои ингредиенты и способы приготовления.
Ресторан расположен в центре Бари и принимает бронирования на обед и ужин. Рекомендуем бронировать заранее, особенно по выходным и в сезон.
Меню меняется по сезонам и включает морепродукты из Адриатики: свежий улов ежедневно привозят местные рыбаки. Эта тесная связь с местным рыболовством делает ежедневные предложения особенными и постоянно меняющимися.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
