Carlo Sammarco Pizzeria 2.0, Пиццерия в Аверсе, Италия
Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 — это пиццерия в Аверсе, где готовят неаполитанскую пиццу с пышными, высоко поднявшимися бортиками, используя тщательно отобранные местные продукты из Кампании. Пространство создано для тех, кто хочет попробовать эту традиционную пиццу.
Пиццерия продолжает традицию неаполитанской пиццы, которую неаполитанские семьи развивали на протяжении поколений ручного труда. Этот проверенный временем метод остаётся основой того, что здесь готовят.
Ресторан закупает продукты у местных производителей, которые поставляют помидоры Сан-Марцано и проволоне Монти Латтари, сохраняя связь с кулинарными традициями региона. Эта приверженность определяет вкус блюд за вашим столом.
Пиццерия находится в небольшом городе, и её легко найти, если спросить дорогу или поискать в интернете. Лучше заранее уточнить часы работы, так как обслуживание может отличаться в зависимости от дня недели.
В меню есть творческие вариации, например Nerano 2.0 на основе из кабачкового крема с тартаром из сырых красных креветок. Эти современные блюда вместе с традиционными рецептами придают заведению особый подход.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
