Roast Beef Ohno, Ресторан в районе Тошима, Япония
Roast Beef Ohno это ресторан в районе Тошима, который специализируется на блюдах из отборной говядины, подаваемых в собственном стиле. Мясо приносят нарезанным, и к нему можно выбрать васаби или луковый соус, а также суп из бычьих хвостов и варёное яйцо.
Ресторан создал концепцию, которая объединяет ростбиф в английском стиле с японской традицией рисовых чаш. Это сочетание возникло из интереса к объединению западного приготовления мяса с местными обычаями питания.
Это место показывает, как западные методы приготовления сочетаются с японскими пищевыми привычками через способ приготовления и подачи говядины вместе с рисом и соусами. Посетители здесь сами собирают свою еду, а не едят всё уже смешанным.
Ресторан находится на втором этаже здания в районе Минами Икебукуро, и его легко найти. Место удобно для посещения как днём, так и вечером, когда хочется быстрой и сытной еды.
Особенность в том, что говядину подают без риса под ней, создавая другой способ еды. Это позволяет попробовать мясо отдельно и собрать блюдо по своему вкусу, давая вкусам раскрыться перед добавлением соусов или других дополнений.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
