Istanbul, Турецкий ресторан в Амстердаме, Нидерланды
Istanbul это турецкий ресторан в центре Амстердама, который подает мясо на гриле, кебабы и закуски мезе. Кухня сочетает голландские и импортированные турецкие ингредиенты для приготовления блюд.
Ресторан открылся в начале 2000-х годов и привнес аутентичные турецкие методы приготовления в Амстердам. Он познакомил местных посетителей с рецептами и техниками из разных регионов Турции.
Меню отражает положение Стамбула между Европой и Азией, сочетая кулинарные техники и ингредиенты из средиземноморских и ближневосточных традиций.
Ресторан находится на улице Nieuwendijk и открыт ежедневно для разных гостей. Принимаются как наличные, так и карты, и все блюда сертифицированы как халяль.
Каждое мясное блюдо проходит 24-часовой процесс маринования со специальными смесями специй. Эти смеси поставляются напрямую от торговцев специями на Grand Bazaar в Стамбуле.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
